纸箱包装水果居然比塑料包装的更新鲜!

水果包装在商场我们看到的基本是塑封，其实在批发市场中，我们会发现更多的是纸箱包装，对于塑料和纸质类的包装，那个更好或者那个更便利，我们都有所了解。目前随着环保事业的发展以及环保绿化的理念深入人心，我们的选购和使用会更偏向于纸质材料。尽管纸箱包装产品在防水防潮上差于塑料，但是在成本和环保可持续发展上好于塑料，因此纸箱纸盒包装适用替代塑料成为一大趋势。

水果是属于生鲜类产品，因此在保鲜和运输上都是比较困难的。现网络各大购物平台已经对社区团购投入火热进行中，我们已经能从网络上购买各种生鲜产品。快速物流已经在时间上大大缩短。因此，包装上做好防护安全保鲜就能将我们的产品向往各地区。国外某纸箱协会研究结果显示，纸箱包装的水果比塑封的保鲜时间更长，其主要的原因在于纸类包装会抑制细菌的增长。纸箱包装可以将微生物困在纤维之间并使之远离蔬菜和水果，这样水果的保鲜环境是相当于很少菌的，更加利于水果保存。因此在批发市场上更多的是使用纸箱纸盒包装水果。对于这类科学研究，不但增加了我们对纸质包装替代塑料成为环保包装的信心。更是为探索纸质包装的性能和开发其他功能做出了一个好的基础示范。

例如着眼于可以导致食源性疾病的致病微生物，以及可以影响水果保质期和品质的致腐微生物。在瓦楞纸板表面和塑料表面分别接种微生物，然后观察微生物数量随着时间的变化情况。结果是接种几小时后，瓦楞纸板表面的污染情况比塑料表面低得多。曾经我们对纸箱包装有很多误解，但是通过这样的研究结果我们知道这一优点。不但我们离不开纸箱更使得纸箱在潜移默化的影响保护我们。